Famille TOMASELLA
Web : www.tomasella.fr Mail :contact@tomasella.fr
Tel. 05 62 09 23 17 Fax. 05 62 09 20 65
Location : A Aignan, prendre la route derrière l'église, chemin Carroy.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard (Foie gras entier, confit, plats cuisinés). Produits frais sous vide.
Other services : Ferme Auberge uniquement sur réservation. Visite de la ferme sur R.V. Accueil camping-cars.

Pierre LAVA
Web : http://www.ferme-ensigues.com Mail :p.lava@ferme-ensigues.com
Tel. 05 62 65 95 77 Fax. 05 62 65 8110
Location : Sur la RN124 d'Auch à Toulouse, sortie Aubiet-Montauban direction Montauban, suivre fléchage.
Opening : 7j/7 de 9h à 19h. Visite de la ferme, accueil de groupe, démonstration, sur réservation.
Products : foie gras, pâté, rillettes, cassoulet. Le Jeudi, en juillet et Août de 10h à 12h : Grasse matinée à la Ferme d'En Siguès.
Other services : Accueil de camping-cars.

Famille BERNA
Web : Mail :fermeducourdou@orange.fr
Tel. 05 62 67 53 00 ou 06 70 75 93 91
Location : Sur la RN21 Auch-Tarbes, après Miélan, suivre fléchage.
Opening : Tous les jours.
Products : Conserves (foie gras, confits, spécialités) et découpe de canard.
Other services : visite du Petit musée du foie gras et du vin (exposition, reconstitution de scènes).

Françoise, Sandrine ou Denis BEGUE
Mail :laoueille@orange.fr
Tel. 05 62 06 84 39 Fax. 05 62 06 84 81
Location : Entre Fleurance et Mauvezin par la D654 (fléchage).
Opening : Toute l'année (sauf dimanche).
Products : Conserves de canard et d'oie (foie gras, plats cuisinés,confit), produits frais (sous vide).
Other services :

Pierre PHILIP

Tel. 05 62 28 04 04 Fax. 05 62 68 24 20
Location : Entre Condom et Vic-Fezensac : D931 puis D208, jusqu'à Cassaigne.
Opening : Tous les jours 9h30/12h30-14h/19h.
Products : Conserves de canard (foie gras entier, confits, plats cuisinés). Produits du vignoble : Floc de Gascogne rosé, blanc, vin "côtes de Gascogne" rouge, rosé, gros Manseng moelleux, Armagnac.
Other services : Exposition de materiel ancien du travail de la vigne. Aire de stationnement camping-car.

Famille GESTA
Web : http://www.fermeencastera.com Mail :gesta.d@wanadoo.fr
Tel. 05 62 65 98 65 Fax. 05 62 65 90 09
Location : Entre Auch et Samatan (D349) à 5 km de Castelnau-Barbarens.
Opening : Toute l'année.
Products : Canards gras, foie-gras, plats cuisinés "Figuigers".
Other services : Visite de l'élevage-gavage, conserverie. Ferme Auberge en été sur réserv. Week-end foie gras sur réservation : Loisirs Accueil Gers 05 62 61 79 00. Accueil camping-cars. Label: Excellence Gers, Producteurs à la ferme Foie -gras".

Jacqueline et Albert CELLA
Web : http://www.jacqueline-cella.com Mail :laferme.peyrouau@wanadoo.fr
Tel. 05 62 68 10 42 Fax. 05 62 68 14 44
Location : Dans le bourg de Castéra-Verduzan sur la D930, suivre fléchage.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves d'oie et canard (foie gras entier, magrets fourrés au foie gras, pâtés, confits, plats cuisinés ... coffrets cadeaux), produits sous vide.
Other services : visite de la Ferme

Famille CASTADERE
Web : http://www.ferme-bastide.fr Mail :contact@ferme-bastide.fr
Tel. 05 62 06 15 05 Fax. 05 62 06 10 97
Location : A Fleurance, direction Gimont par D105, jusqu'au village de Céran.
Opening : Toute l'année, sauf dimanche et jours fériés.
Products : Conserves de canards: Foie gras entier, confits, plats cuisinés, magret fourré, coffrets cadeaux.
Other services : visite de la Ferme, élevage, gavage, atelier de transformation, accueil de groupe.

Aline, Raphael et Gérard PEROTTO
Web : www.martin-neuf.com
Tel. 05 62 28 27 26 Fax. 05 62 28 30 33
Location : A 6km de Condom, suivre route d'Eauze (D931), puis direction Larressingle, jusqu'au lieu- dit "Martin Neuf".
Opening : Toute l'année de 9h à 19h. Marchés de Condom et stand de vente à Larressingle de mai à octobre.
Products : Conserves de canards (Foie gras entier, confit, pâtés, rillettes, plats cuisinés), produits frais: découpe de canard (sauf en janvier).
Other services : Visite de la ferme: pendant les vacances, tous les jours et courant de l'année suivant disponibilité. Vente de vins BIOLOGIQUES. Aire de stationnement camping-cars.

Monique et Bernard MOLAS
Web : http://www.ferme-de-mounet.com Mail :contact@ferme-de-mounet.com
Tel. 05 62 09 82 85 Fax. 05 62 09 77 45
Location : A Eauze, route de Parleboscq suivre le fléchage.
Opening : Tous les jours (sauf dimanche aprés-midi) de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Products : Visite de l'élevage. Jeu de l'oie et espace animalier. Vidéo. Visite et dégustation gratuites. Présentation des produits: conserves d'oie et de canard (Foie gras fermier, confit, spécialités Gasconnes).
Other services : Ferme Auberge sur réservation uniquement pour groupes ( 15 personnes minimum). Aire d'accueil de camping-cars.

Christine et Albert FRATTER
Web : http://fratter.free.fr Mail :fratter@free.fr
Tel. 05 62 69 61 67 Fax. 05 62 69 60 06
Location : Sur la D935 Tarbes- Bordeaux, avant Barcelonne du Gers, suivre le flèchage.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard (Foie gras, confit, plats cuisinés)
Other services :

Christiane, Marie-Geneviève et Pierre LAFARGUE
Web : http://www.fermeducassou.com Mail :ferme.du.cassou@wanadoo.fr
Tel. 05 62 29 15 22 Fax. 05 62 29 14 67
Location : A Gondrin, direction Vic- Fézensac (D113), fléchage "Cassou".
Opening : Toute l'année:9h-19h, en saison: 9h-20h sauf. dim.matin (marché au village).
Products : foie gras, terrines, rillettes, confits, plats cuisinés, coffrets cadeaux. Produits du vignoble: Armagnac, Floc de Gascogne.Foie gras de canard régulièrement primé au Concours Général Agricole de Paris .
Other services : Ferme de Découverte, visite basse-cour, chemin paysager, jachère fleurie. Démonstration de préparation d'une terrine de foie gras mi-cuit (mercredi matin à 10 h du 15/06 au 15/09).Sacs pique-nique, barbecue et tables à disposition.

Francis MAUCO
Web : http://www.las-craberes.com Mail :francis.mauco@wanadoo.fr
Tel. 05 62 07 27 02 Fax. 05 62 07 30 17
Location : A L'Isle Jourdain , prendre route de Toulouse par centre ville. GPS:1°6?5152EST 43°35?3763 NORD
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard ( Foie gras entier, bloc, magret fourré au foie gras, confit, pâtés, plats cuisinés, produits secs).
Other services : Visite de la Ferme, élevage, gavage et conserverie sur RDV. Aire de stationnement camping-cars. Qualifié "Producteurs à la Ferme Foie Gras"

Régine et Bernard SEMPE et Fils - "Caps"
Mail :b.sempe@32.sideral.fr
Tel. 05 62 09 19 64 Fax. 05 62 09 07 64
Location : Aprés Nogaro, direction Riscle par D25, prendre à gauche D231, jusqu'au village de Loubédat (fléchage).
Opening : Tous les jours.
Products : Conserves de canard (Foie gras, plats cuisinés). Ventes de produits frais, foie gras, viande de canard, sur réservation.
Other services : Accueil Camping Car.

Chantal et Daniel OREJA
Web : http://pagesperso-wanadoo.fr/la.ferme.le.bayle/ Mail :daniel.oreja@wanadoo.fr
Tel. 05 62 09 08 54 Fax. 05 62 69 08 48
Location : Sur la D231, entre Sion et Loubédat.
Opening : Tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 18h.
Products : Conserves de canard,Foie gras, confits, fritons, rillettes, migrelines, magret fourré au foie gras, plats cuisinés…
Other services : Visite de l'élevage et de la conserverie. Aire de stationnement camping-car.

Marc LACAZE

Tel. 05 62 62 37 76 Fax. 05 62 62 52 78
Location : à SAMATAN, prendre la direction MONBLANC RIEUMES par la D119. Dans le village suivre le fléchage.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard (Foie gras, confits , plats cuisinés). Poduits frais sous vide (Foie gras, magrets). Coffrets cadeaux.
Other services : Visite de l'élevage, gavage et de l'atelier de transformation. Aire de stationnement camping-cars. Label: "Producteurs à la Ferme".

Christian LAFFORGUE
Web : http://www.aoueille.com
Tel. 05 62 66 65 31 - 06 07 96 14 14 Fax. 05 62 66 79 10
Location : Sur la D34, entre Montesquiou et Miélan.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard et d'oie (Foie gras, confits, plats cuisinés).
Other services : Ferme Auberge sur réservation et Ferme Pédagogique.5 chalets "Gites de France" avec piscine. Accueil Camping-car.

Jean- Luc DRUCKE et Franck SALLE
Web : http://www.ferme-lagouardere.com Mail :la-gouardere@wanadoo.fr
Tel. 05 62 65 56 51 Fax. 05 62 65 51 08
Location : Entre Auch et Fleurance, sur la RN21, à Preignan, suivre le flèchage "Canard Jaune".
Opening : Tous les jours. Groupes sur réservation ( pour visite et dégustation).
Products : Conserves de canard (Foie gras, magrets, confits, rillettes).
Other services : Ferme Auberge sur réservation. Viste de l'atelier de gavage et de la conserverie.

Monique et Etienne DUJARDIN
Web : http://www.monique-dujardin.com Mail :monique-dujardin@wanadoo.fr
Tel. 05 62 69 60 37 Fax. 05 62 69 63 67
Location : Sur la D935, Tarbes- Bordeaux, au village de St Germé, suivre flèchage.
Opening : Ouverture toute l'année.
Products : Conserves de canard ( Foie gras, confits, plats cuisinés).
Other services :

Bernadette et Bernard DEPIS
Web : http://mont-saintjean.com
Tel. 05 62 28 89 17
Location : Sur la D41, entre La Romieu (6 km) et Astaffort à l'entrée du village de St Mézard.
Opening : Toute l'année.
Products : Foie gras, confits, plats cuisinés de canard.
Other services : Ferme Auberge sur réservation. Week-end foie-gras sur réservation Loisirs Accueil Gers: 05.62.61.79.00. Aire de stationnement camping-cars.

Famille PERES
Web : http://www.fermedelapattedoie.com Mail :pattedoie.peres@wanadoo.fr
Tel. 05 62 67 01 10 Fax. 05 62 67 08 95
Location : Au sud de Mirande, à l'est de Miélan (carrefour D639- D127)à proximité du village de St Michel.
Opening : Toute l'année (visite gratuite de la ferme à partir de 16h).Groupes sur réservation.
Products : Foie gras de canard entier (stérélisé,mi-cuit, au torchon), rillettes, pâtés au foie gras, coeurs et cou farcis au foie, magret séché, plats cuisinés (daube,garbure, cassoulet, coucous gascon ...),confits de canard.
Other services : Venez visiter notre élevage de canards, notre salle de gavage et notre laboratoire de transformation. Aire de stationnement camping-car.

Christiane et Marlène LARDENOIS

Tel. 05 62 69 24 97 Fax. 05 62 69 24 97
Location : Entre Aignan et Riscle, sur la D3, au pied de la Tour de Termes (fléchage).
Opening : Tous les jours. Fermeture en Juin pour les chambres d'hôtes.
Products : Conserves de canard (Foie gras, confits, plats cuisnés), spécialités.
Other services : Aire de stationnement camping-cars.

Famille Bassetto
Web : http://www.fermedesmouliots.fr Mail :famillebassetto@32.sideral.fr
Tel. 05.62.62.35.75 Fax. 05.62.62.41.72
Location : A Samatan prendre la direction de Monblanc, Rieumes par la D119, avant le village de Monblanc, prendre la D206.
Opening : Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h. Dimanche et jours fériés sur RDV.
Products : Conserves de canard (foie gras, confits, spécialités, plats cuisinés, pâté...), produits frais (découpe de canard), coffrets cadeaux.
Other services : Accueil camping-cars. Visite de la ferme.

Jean-Claude et Maï LABORIE

Tel. 05.62.67.07.19 - 06.86.74.11.63 Fax. 05.62.67.07.19
Location : Entre St Michel et Trie sur Baïse à proximité de la D939.
Opening : Tous les jours de 9h à 19h. Dimanche sur RDV.
Products : Conserves de canard (foie, confits, plats cuisinés, spécialités).
Other services : Accueil camping-cars.

Ghislaine et René BOUTINES
Web : http://perso.wanadoo.fr/boutines.en.sabaillan
Tel. 05.62.62.34.67 Fax. 05.62.62.34.67
Location : depuis Lombez, rte de Montpezat, D626, suivre "Ferme en Sabailhan".
Opening : toute l'année, tous les jours, sauf lundi matin, et vendredi matin.
Products : conserves de canard, foie gras, confits, plats cuisinés, spécialités, pâtés, coffrets, figuigers. produits frais : sur commande, 1 mois avant.
Other services : soirées gourmandes, Salon Antiquaires, foie gras dans son Palais à Samatan, Salon de l'AGRICULTURE, Marchés Flottants à Paris, SISQA à TOULOUSE.

Bernard CAZAUX
Mail :cazaux.bernard@wanadoo.fr
Tel. 05.62.66.02.51 Fax. 05.62.66.90.89
Location : à l'entrée du bourg de Masseube, suivre flêchage "Foie Gras Cazaux".
Opening : toute l'année, 7 jours sur 7.
Products : conserves de canard et d’oie: foie gras, confits, tajine de canard, cou farci, magret fourré, coffrets. Produits frais sur commande.
Other services : Sur demande visite de l'élevage (canards et troupeaux reproducteurs d’oies), dégustation.

Brigitte et Rémy FOURCADE

Tel. 05.62.66.61.24 - 06.86.80.54.12
Location : entre Mirande et Seissan, par la D104 avant le village de Loubersan, dir. Laccassagne à gauche, 800m tourner à droite, faire 2km, maison à gauche au bord de la route.
Opening : tous les jours à partir de 16h-week-end et jours fériés sur RDV.
Products : conserves canard, oie, foie gras entier, confits, pâtés, rillettes, découpe de canard et oie.
Other services : Aire de stationnement camping-car. Labellisé "Excellence Gers", "Producteurs à la ferme Foie gras".

Jean-Pierre et Josiane BRENTA
Mail :jean-pierre.brenta@alsatis.fr
Tel. /fax : 05.62.06.18.09/06.76.66.88.93
Location : St Clar, route de Lectoure suivre Magnas- Fleurance, route de Miradoux après Castelnau D’arbieu- Lectoure , route de St Clar
Opening : toute l’année, dimanche sur RDV.Appeler de préférence avant.
Products : conserves de canards, foie gras entier, confit, magret fourré au foie gras, cou farci, plats cuisinés, ail, oignon, échalote.
Other services : visite du gavage et de la conserverie - Dégustation pour les groupes. Label "Producteurs à la Ferme".

Thierry MONCLUS

Tel. 05 62 62 49 88 Fax. 05 62 62 51 94
Location : sur la D4, entre Gimont et Samatan
Opening : toute l'année
Products : conserves de canard:foie gras entier, confit, cassoulet, daube, produits frais sur commande, coffrets cadeaux.
Other services : visite de l'élevage-gavage et de la conserverie.

Nadine et Aurélie ULLIANA
Mail :fermepetitlarroude@yahoo.fr
Tel. 05 62 09 86 56 / 06 08 94 39 56 Fax. 65 62 09 74 46
Location : A 6 km d'Eauze , direction Cazaubon, au lieu-dit "Larroudé" , suivre le fléchage.
Opening : Toute l'année.
Products : Conserves de canard : foie gras, confit, rillettes, pâtés, confitures.
Other services : Vins , Floc ,Armagnac de 4 producteurs locaux.

Laurent FABE
Mail :l.fabe@wanadoo.fr
Tel. 05 62 20 40 55
Location : A Montréal prendre la direction de Castelnau d'Auzan, tourner vers Labarrére, puis direction Ste. Maure, et suivre le fléchage. De Castelnau d'Auzan prendre la direction St Pé St Simon sur 4 km, puis suivre le fléchage.
Opening : Toute l'année, tous les jours sauf le dimanche.
Products : Pâtés, rillettes, plats cuisinés, garbure, cassoulet. Découpe sur commande. Visite de l'élevage, gavage, et de la conserverie.
Other services :

Francoise ROYAL
Web : Web : http://www.fermedebordeneuve.com Mail ::infos@fermedebordeneuve.com
Tel. Tél. 05 62 70 94 20 -06 10 98 39 97 Fax. Fax. 05 62 70 96 37
Location : Entre Montesquiou et Vic Fezensac D34, direction Riguepeu, puis à gauche flèchage "Royal"
Opening : tous les jours, toute l'année.
Products : Conserves de canards: foie gras entier,foie gras aux figues, confits, pâtés, rillettes, , découpe de canard. Volailles à rôtir
Other services : Visite de la ferme: canards, poulets fermiers; sentier balisé sur l'exploitation. Marché à la ferme : 1ére quinzaine d'août. Accueil camping -car. PANIER PIQUE NIQUE et AIRE DE PIQUE-NIQUE. Producteurs foie gras à la ferme.

Séverine et Damien LATAPIE
Mail :earl-famille-latapie@alsatis.net
Tel. 05 62 66 11 56 Fax. 06 70 34 27 82
Location : A 14 km de MASSEUBE, sur la D929, au village de Chélan, prendre la D228 jusqu'au village de Mont d'Astarac. La ferme est située à proximité de l'église du XVème siècle.
Opening : Les après-midi.
Products : Conserves de Canards (foie gras entier, confit, pâtés, rillettes, plats cuisinés ;
Other services : Bœuf et veau sous la mère : viande en caissettes (6kg), emballée sous vide ; portions individuelles. Conserves : daube de bœuf, blanquette de veau.